新英友生 / 主食,零食 / 5种月饼的做法,简单烤一烤,口味丰富,中...

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2019-09-03  中博平台注册手机app

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    月饼制作:

    1、将椰蓉馅分成40克左右每个,面皮约25克每个,搓圆备用。

    2、将小面团压扁,将馅放在中间,慢慢的包起来,搓圆。

    3、都包好后放入月饼模具中压出形状。

    4、烤箱提前预热,上下火180度,先烤5分钟。

    5、将蛋清和蛋黄分离,蛋黄与水1:1的比例搅拌均匀备用。

    6、五分钟考完后取出,刷一层蛋黄,再次放入烤箱中,烤15-20分钟即可。

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