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2019-08-07  中博平台注册手机app

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小米粥具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用,下面一起来学习下如何做出美味的小米粥。

七、鸡丝干贝小米粥

主料:小米200克 鸡肉100克 干贝1小把

辅料:食盐1/2茶匙 鸡精少许 姜2片 细香葱1根 水适量

制作工艺:

1、鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用,干贝用清水泡软,香葱切葱花

2、小米洗净,放入锅中,加入足量水,大火煮开后转中火煮

3、熟鸡肉撕成细条,待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮

4、将泡软的干贝撕成丝

5、干贝丝加入小米粥,继续煮15分钟

6、调入盐和适量鸡精,搅匀,吃的时候撒上葱末即可

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