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2019-07-25  中博平台注册手机app

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免责声明:以下的文字,皇冠国际开户:不做任何医疗建议,只做信息分享。

本文编辑时间10个小时,预计阅读时间10分钟。


最近几年,米饭,面条等主食,好几次被推到舆论的风口浪尖,2017年8月,有柳叶刀的研究发现,主食吃太多,可能会提高死亡风险。

自从21世纪以来,越来越多的研究发现,米面等主食,高碳水化合物的饮食结构是糖尿病,心血管疾病的重大诱因。相关阅读→76个研究发现,这是降血糖,降心脏病风险的最佳饮食

因为米面的升糖指数高,吃完米面,血糖,胰岛素水平升很快,长期刺激胰岛素,容易胰岛素抵抗,会引起非常多的健康问题。

比如说:糖尿病,高血压,偏头痛,体内炎症,痛风,心血管疾病,等等代谢性疾病和胰岛素抵抗都是分不开的。

最近,我又看到一个研究,发现了主食的另外一个可怕之处,经常吃米饭,馒头,面,竟然会提高肺癌的风险。

(截图来自daily mail)

这么说,可能有一些过分夸张,我认为,米饭不会有烟的危害那么大,烟和肺癌的关系已经证据确凿。

但是,长期刺激胰岛素,导致的胰岛素抵抗,对于很多疾病的影响,我相信,稍微有点医学基础的人都不会否定。

米饭和面,这些主食,还有糖,最大的问题有两个:

1,升糖指数高,长时间刺激血糖,导致胰岛素抵抗,真的会引起很多问题。

2,刺激食欲,米面糖会刺激大脑中的某一个区域,给我们幸福感,让我们进食更多的食物,让我们每天都是吃吃吃,根本停不下来。

而作为人体的第二大供能物质,脂肪,却恰恰相反,首先,脂肪不会刺激血糖,不会有胰岛素抵抗问题。

脂肪供能最大的好处,就是燃烧脂肪后,可以产生酮体,酮体有非常好的抑制食欲的效果。

酮体还可以给大脑供能,是更加清洁的能量来源,让大脑思路更加清晰。

如果你有代谢性疾病,或者肺癌的风险,对于,米饭,面还是少吃一点,如果做不到完全的低碳生酮饮食,您一定要吃主食的话,还是多选择一些低升糖指数的粗粮吧。

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